可这话他不能说,脑海中浮现顾小小单手提猪的场景,这顾娘子他惹不起!东家那他也惹不起!他简直……简直……唉!啥也不说了!一把辛酸泪!
只得快速带着顾小小去楼上厢房见东家。东家还在气头上,这顾娘子就好自为之吧!
在上楼梯时,顾小小听见旁边的后厨里传来男人特别粗鲁的叫嚷声,“你怎么回事?!你是主厨还是我是主厨,不该你管的事你别瞎管!”她眉头轻蹙看了过去,透过门帘缝隙看到了两个表情完全不同的人。
另一人较为卑微,唯唯诺诺地说:“可是……可是这批蘑菇已经过了食用期限了,都……都已经变质,甚至有些已经有腥酸味了,这样的……不能和要给客人食用的原料放在一起的!”
“啧!没事的,吃不死人!你再在这唠叨就别怪我不客气了!……还不赶紧去做你该做的事去,要不然我跟掌柜说,扣你月银!”
最终那名小厨子还是没抗住大主厨的淫威,败下阵来。
顾小小眼眸冷然,又想到之前提及菜品味道时王掌柜流露出的难为情,心中有些了然,看样子是职场中的关系户咯!态度这么横!她嘴上没说什么心里却有了思量。后随王掌柜继续往楼上走去。
到了厢房门口,王掌柜先是规规矩矩敲了两下,随后听见里面小厮说“进”的声音,才慢慢推开红木门。
顾小小随着门一点点打开,看见了王掌柜口中的“东家”,身着上好冰丝锦服,头戴羊脂玉发冠。旁边伴着贴身小厮,刚才出声的也是这名小厮。
而东家此时正面带怒气地坐在主位,手持素面纸扇,使劲地快速扇着,好似这样就能消掉他心中的怒火。
这当真是妥妥的一位富家公子哥呀!有钱就是好!顾小小内心感叹道。
随即又看向那人秀雅面容,长得还行,但可惜没她家小相公好看!不知道周泽云穿这么一身会是什么模样?她脑中想象了一下,不自觉笑了出来,那该是惊为天人了!
而那位“东家”萧沐见到跟随王掌柜进来的女人,有些胖,穿的也是村妇样子,进来后还自顾自地在那笑。就是这女人要和他谈交易?他怎么那么不信呢!不仅精神不正常,还让他等了这么久!没看见他已经很生气了吗!她竟然还笑得出来!
这下子他更生气了,起身直接就冲着王掌柜吼了起来:“王掌柜!你知不知道我的时间有多宝贵!这就是你要我见的人?!叫个傻子来见我?!你是拿我当傻子吗?!!!”
王掌柜无奈,畏畏缩缩应着“是”,深深把头埋在胸前,随即又后知后觉,干脆直接不再说话做个哑巴了。
回过神来的顾小小听见萧沐的话,脸色沉了沉,也确实是她走了神,但是这东家说话也太难听了吧!这能忍?反正她顾小小忍不了!
随后她眼神冰冷走上前去,径直坐在萧沐正对面。她和他中间隔着一张依旧是红木制成的圆桌。
只见她双手往桌上一搭,开口就是炮轰,“你会不会说话!不会说话我教教你!傻子傻子的叫谁呢?!你家里人放你出来是让你随随便便狗叫的?出门在外多少注意点形象可以吗?!这么没有教养白瞎了你这身绫罗绸缎了!”
萧沐气到一只手撑着桌子,一只手捂着起伏的胸口,大口大口呼吸着。
一旁的小厮听见有人这么说他家少爷,顿时上前一步喝道:“你这农妇好生刁蛮,农村上来的真是没什么素质,你可知我家少爷是何人?!”
“知道啊,食味轩的东家嘛。那又怎么样!再说了,农妇怎么了?我们农妇勤勤恳恳踏踏实实生活着,轮得到你指摘?你有素质?要是你刚刚这话出去在大街上说,那都得被人唾沫星子淹死!这镇子百姓们大多都是农村上来的,你敢出去说吗?你不敢!你也就看我是一个人,在我面前瞎叫唤!我农妇起码靠自己双手挣钱,你有什么可瞧不起的!”
她顾小小可不是这世界忍气吞声的女人,让她趋炎附势想都别想!这交易不成她还可以找别人,反正得了她的菜那就是极大的利益!
萧沐这时也镇定不少,继而坐了下去,听及此,冷笑一声开口说道:“顾娘子是吧。你不是靠双手挣钱吗!我倒要看看你有什么能耐!之前是你让王掌柜传话说要与我做交易?还开口就要四成利?那我们做个赌注,如果你的菜如你所说那般,我让给你五成利,但如果根本达不到我酒楼的标准,那你就要为你刚刚的口无遮拦承担后果!”他说到最后,伸出手指用力点了两下面前的圆桌,眼神阴霾。
顾小小勾唇一笑,“好,你输定了!”自信至极。
很快所有材料都搬至这小小厢房,有肉有菜有调料,王掌柜轻声询问道:“不知顾娘子想做道什么菜?”
顾小小低头看着眼前的食材,在看到那盘明显已经有几个变得黏腻、萎缩的蘑菇,想到之前听到的对话,眸子一沉。随后又装作若无其事的样子看了看另一边的鸡胸肉和鸡蛋,想到了一道菜,微微一笑,洗净手便开始了。
先将葱姜蒜切片,又将鸡胸肉切成一厘米宽的小方块,打入一个鸡蛋,加少量胡椒粉、料酒和面粉抓匀腌制。
紧接着大火烧油,七成热时放入腌制好的肉丁翻炒,待肉色发白熟透,盛出备用。
又继续大火烧油七成热,放入辣椒、豆酱、葱姜蒜片爆香,再放入盐、醋、糖,还有酱油,大火加入鸡胸肉丁继续翻炒。
最后再撒上点花生碎,翻匀出锅。这样一道宫保鸡丁就做好了!
在末世这是一道闻名中外的传统名菜,还被纳为了宫廷菜。鸡肉为主,佐料为辅,红而不辣,辣而不猛,香辣味浓,肉质滑脆。
顿时香气四溢,那料汁包裹着每一粒肉丁,金黄透亮,引得在场人皆垂涎三尺。
顾小小将这菜重重放在萧沐面前,嘲讽着他眼中隐藏不住的渴望,“尝尝吧!”她冷笑道。
萧沐看了顾小小一眼,慢慢拿起木筷,夹起一小块鸡肉送进口中。
也不愧是富家子弟,举止间透着文雅。而他之前也是因为太过生气,才有些冲动了。如今自是已经恢复如常。
当肉丁进入嘴里,舌尖一触碰到,味蕾便被一整个升华。牙齿咀嚼着,点点肉汁流进喉咙里,伴随着一点点鲜辣。
他迅速又夹起一块吃了下去,鸡肉的嫩配合花生的香,这极致拉扯的口感,恰为周到的搭配,简直是刷新了他这么多年的三观,世上竟有如此震撼味蕾之物!
再抬头望向顾小小时,之前对她的所有不好情绪都消失不见,取而代之的是惊奇与钦佩。
在他尝第一口时就知道,这道菜如同顾小小之前说的那样,会让他的食味轩收益成倍增加,而她要的四成利也的确是值得。终究他今天来这一趟,是来对了!
只是……他的人能学会吗?
顾小小一直注意着他的神态,见他轻皱了一下眉,也是知道他的顾虑,随即说道:“你放心,我既然做了也就能保证会教会你的人,这个也不算很难,但是重要的是你的人的人品!从你和你小厮身上就能看出来不怎么样!”说到这也不忘再挤兑一下他。
顾小小解了他的顾虑,萧沐自是没什么再犹豫的,在商言商,既然见到顾小小的价值,便也不计较她话中夹带的暗刺了。
他萧家做到如今在州城大部分县镇里都开了食味轩,也定是有能力的,其实也是萧沐一手操持的,很早他便跟着父亲经商,如今也已经手握萧家大多数产业,所以他对于能为他家产业带来收益的人,自是认真对待。
随即再次起身,但这次却是恭恭敬敬冲着顾小小拱手行了个礼,“顾娘子,在下萧沐,未能礼待实在抱歉,望顾娘子海涵,切莫与在下多计较,萧某承诺的五成利也定会说到做到!”
顾小小站在原地接受了他的道歉,但也只接受他的道歉,“你的失礼我在之前已经骂过了,咱俩就算扯平了,五成利我不要,还就按原本说的四成利分我就好,与你之前做赌也只是想让你知道,切莫狗眼看人低。”她嗤笑道。
萧沐脸色变了变,这女人绝对是故意的!说他狗眼看人低,不就是骂他是狗嘛!真的,惹谁不能惹女人,太记仇了!