“我的给姑姑吃吧!”
“我的给妈妈吃吧!”
何娟和葛舒菲同时喊出。
“不!不!葛憧分给你们了就快吃!我和孩他爸一人吃一个鸡脚就可以了!我们老了,不写字了,你们还年轻,还要写字,是不能吃鸡脚的。如果吃了,会字写不好,写的字像鸡脚刨出来的!”
何春柔说后,将鸡脚给葛景度夹一个,另一个夹到了自己碗里。
“葛憧,你吃个翅膀吧!”何春柔说完就要给葛憧夹个翅膀。
“不,翅膀还是让给小表姐和妹妹吃,你不常说古老前人说女孩子吃翅膀最好吗!”
葛憧伸筷子挡住了何春柔夹过来的翅膀。
“好吧,听你的!”何春柔说时把鸡翅膀又分给了何娟和葛舒菲。
“姑姑,鸡身上好吃的全给了我怎么行?”何娟起身欲推挡。
“姐姐,我和你一样,我也是吃这两样呢,你就别推挡了!”葛舒菲说完伸手捉住了何娟的手。
何娟无法,只得让何春柔把鸡翅膀放进饭碗。
在巴丁乡下,关于吃鸡子是有些小规矩的,比如学生特别是小学生,不能吃鸡脚,说吃了鸡脚会写不好字。
再就是鸡杂,如鸡菌子、鸡肝、鸡心以及鸡肠子,没满十二岁的孩子不给吃,说吃了记忆力会变差。
鸡翅膀则要给女孩子吃,说女孩子吃了鸡翅膀既会飞又会梳头,想必是把鸡跟凤凰挂勾了吧!
这些规矩都是上代往下传,说这些规矩时前面不忘加一句:前辈是这么说的。
年龄越老的人越相信这些规矩。
鸡身上那么多地方,那么多肉,真杀了鸡又不缺小孩子吃的,所以大多农村家庭会选择遵守这个小规矩。
但鸡身上只好吃的、最有得吃的肯定是鸡腿,肉多,肉滑,口感好。
平日里,葛憧没少和何春柔辩解,说吃只鸡没那么多规矩,除了鸡冠、鸡脖子和鸡翘外,其余部位随便吃。
“我吃鸡肚皮这里的肉,嫩滑!”葛憧知道何娟有些不好意思,就赶紧从鸡肉中夹出一块薄而带皮的鸡肉。
何娟望葛憧笑了笑,她可知道,葛憧在她家吃饭时,可没人给他夹过一次菜,只何春江偶尔喊一喊。
不过,这倒不是她家针对葛憧,在她家里,无论是谁来做客,基本上都是喊一喊客人吃菜,从来不会把鸡腿鸡翅膀啥的特意让给客人吃。
貌似她爷爷、她大伯二伯家也都是这样。
这样的家庭说好听些是不好客,其实,就是吝啬。
当客人,稍有教养的都会顾及形象,不会放开肚皮吃,更不会把桌子上最好的菜盯着吃。
客人吃得少,主人家里的人就能多吃点。
只有大方的人家,只有真心实意待客的人家,才会把餐桌上最好的菜让给客人吃。
一餐饭,让何娟深有感触,让她看到了她何家那边与葛家为人处事的境界差距。