程明月先是一愣,不明白陆沉这话啥意思,看到他眼睛直勾勾地盯着自己手里的那块土豆饼,顿时哈哈大笑起来。
陆沉被程明月笑得浑身不自在,不过他还是就着程明月的手,一口接一口把土豆饼吃得精光。
等程明月把所有土豆饼都烤熟后,又就着油锅,炒了个醋溜大白菜和酸辣土豆丝。
这才洗好锅,又往锅里加了小半锅水,接着把米淘好放在一边,对陆沉说道:“等会儿水开了,把米倒锅里就行啦。
你先在家帮忙煮稀饭,我拿点儿土豆饼去给我爹娘尝尝。”
程明月说完,捡了小半盆土豆饼,就往家走去。
她到家的时候,家里也正在吃晚饭。
白河大队很是穷苦,村里大多数人家有时候甚至只吃两顿饭。
村长两口子心疼原主和两个小孙子,这才养成了吃晚饭的习惯。
说是晚饭,其实也很简单,不是野菜团子就是野菜糊糊。
程明月见又是这两样,不禁皱了皱眉,把盆里的土豆饼放在桌上,说道:
“爹娘,小龙和小虎正是长身体的时候,以后给他们做饭,别老是吃这两样啦,没啥营养,小孩都长不高,还容易生病。”
王桂花轻轻拍了程明月一下,嗔怪道:“你这死丫头,可别胡说八道。咱们从小就吃这些,你看看你大哥二哥,长得高高大大的,像牛一样。
就连你,在咱们村的小姑娘里,个头也是很出挑的,哪像你说的长不高。
再说了,这年头不都这样嘛,咱家还是少数几家吃晚饭的,其他人家一天就只吃两顿饭,哪有那么多讲究。”
程明月见跟她娘说了半天也说不通,索性就不再多言。
又听王桂花惊呼道:‘你这饼子是咋做的呀?焦黄焦黄的,放了不少油吧。娘给你的那点面粉和油是不是全让你给嚯嚯了?”
程明月摇了摇头,“没有的娘,我就只在锅底刷了一层油,这饼子是土豆做的,只加了一点点面粉,您尝尝,可香了呢。”
说完,递给王桂花和村长一人一块,又给自家两个小侄子每人递了一块。
小龙和小虎自打程明月把土豆饼放在桌上,那眼神就没离开过。
要不是他们家里规矩严,他俩早就扑上去抢了。
这会儿见小姑姑递饼子过来,更是二话不说,直接就啃了起来。
程向东和程向南也给自家媳妇儿递了第一块,自己也拿了一块儿啃起来。
程向南只吃了一口,眼睛就眯了起来:“小妹你这做饭的手艺可以呀,我还从来没想过土豆竟然可以做成饼吃。”
王桂花也不由感叹道:“谁说不是呢?之前家里的土豆最多就是蒸着吃或者炒个土豆丝,哪里还有这么多花花道道。”
张红英是个心细的,她看自家儿子吃的那么开心,不由开口问道:“小妹,这土豆饼到底是怎么做的?赶明儿我们也给家里做一些,给他们换换口味。”
程明月很是简单的把制作过程说了一遍。
张红英本来就在厨房里的一把好手,大致一听程明月的做法,心里就有了数。
这时一直没咋开口的村长开口说道:“月儿啊,晚点儿时候让你娘去你王大婶儿家换几样别的菜回来,你明天多炒两个菜。”