这方家在规矩上确实稀松，可是九如小姐的身体倒是养得不错。没看小姑娘虽然在外面颠沛流离了这么些天，瘦了不少，可是睡觉吃饭都好。

看来得好好打探打探方家是怎么养的孩子了。

可惜了，九如小姐的奶娘要不死，能问得更清楚明白一些。不过要是那样，九如小姐也落不到他们家。

当贾敏小睡了一觉，醒来后不放心今天没见到的黛玉，让身边的秋容过来桃香居看黛玉的时候，正巧黛玉听方九如说的洋人吃的肉排有点犯馋，缠了九如半天，九如敌不过她，正从厨房里要了一大块牛里脊，还有一块铁板，正在房里的炭盆上准备煎给她尝尝呢。

赵三家的哪里放心，亲自过来伺候着，听九如的话，把那块牛肉细细地切成了肉靡，加了蛋清淀粉，稍加了一点茶树油，生抽，细盐，搅打上了劲，团成一个个小小的圆团，再压成饼，放在铁板上用牛油煎，煎得屋里满是香味。

九如一副大人的样子，两只小手背在背后，对曾嬷嬷和白鹭说道：

“本来洋人吃的，是一大块肉直接煎的，但是我娘怕我们克化不动。都是这样做给我们吃。煎好后要是怕不熟，再用些汤汗煮一下便是了。然后直接吃也行，用发面饽饽夹着吃也成。都是十分好吃的。”

赵三家的不自觉地插话：“那这，跟咱们的四喜丸子，狮子头，也没甚区别嘛。就是用的是牛肉。没那么肥。不过闻着倒是怪香的。”

秋容看大家说的热闹，不由得微笑了起来。也没出声，悄悄地扭身回去了。

贾敏虽然醒了，可是还是没什么精神，戴着个抹额靠在大迎枕上阖着眼假寐，听秋容说了桃香居里的情形，不自觉地笑了起来。

“照你这么说，这个九如姑娘，还是个不错的。也是个有见识的。你还是得让白鹭看好她才是。不过玉儿要是想过去玩，就过去吧。难得她这么有兴致。玉儿真的吃的好？”

秋容恭恭敬敬地回道：“是呢。听说小姐早上光粥就喝了一满碗，还吃了饼，半个咸鸭蛋。估摸着那个牛肉饼也能吃上不少。刚才奴婢去的时候，小姐一直围着那个铁板转呢。”

贾敏笑了：“莫不成，这姑娘是我玉儿的福星不成？既是这么着，你让白鹭把那姑娘每天吃了喝了什么，都详细地记下来。方姑娘想要吃什么喝什么，让她只管提，让赵三家的去伺候着就是。这会子就不要管份例不份例的事儿了。能吃进去就是好的。只要我玉儿的身体能好了，花多少钱，都是值得的！！”

秋容答应着，本来要退下去的，可是又折了回来，嗫嚅着说道：“太太，我有个不成形的想头，不知道该不该说。”

贾敏白了她一眼：“想说就说，我什么时候拘着你们过？”

秋容嘿嘿一笑：“太太，我就想着，小姐既然能吃下那些东西，不如，您和成哥儿也跟着试一试？您两位的身体也不比小姐好多少。再说了，咱们府上的大夫，总是成哥儿一发热，就让他净饿着，说是跟宫里学的。可是肚子里没食儿，怎么能好呢？不如跟这方姑娘一样，简简单单的几样，也素净，可是却都是能养胃好克化的。”

贾敏点了点她的额头，也笑了：“这是什么大事，至于你这样蝎蝎螫螫的不敢说么。既如此，你就现在去叫小厨房，按方姑娘吃的早饭，原样给我上来。我确实也觉得有些饿了。只别弄那些甜腻腻的，一看就让人吃不下。”

秋容喜孜孜地依言下去，一时端上来，贾敏舀了一勺粥，居然真的开了胃，喝了大半碗粥，又吃了两小块饼，动了两筷子鸭蛋黄，还吃了几根炒的青菜，吃完觉得胃里暖融融的，十分的舒坦。

秋容见有用，就又去了桃香居，把那刚做好的牛肉饼也端过来了两块，还别说，这样煎出来的肉饼可比那平时吃的狮子头还要好吃一些，虽然是煎的，可是一点也不腻，还带着一股奶香，咸津津的，夹着小小的蒸饼，吃起来味道竟然出奇的好。

那牛肉饼本来就是做给两个孩子吃的，本来就不大，贾敏吃了两个，竟然还嫌不足，可是秋容再去要的时候，已经被分完了。惹得大家都大笑了一场。这东西做起来也简单，可是大家竟然都跟没见过好吃的一样，都抢着吃。

曾嬷嬷也吃了一块儿，一边夸这东西好，一边让赵三家的再多做些。还让做好了，给衙门的老爷也送过去一盘子让他也尝尝。九如还在一边说，要是能配上些大头菜丝夹着，会更爽口。