杀猪是个大事儿。
全村上下那真是都不用鸡叫了, 一个个嗷嗷的,一大早就抄着手顶着风呼哧呼哧的奔着村委会,这要说起来吧, 也不知道是啥时候传下来的习惯,杀猪都是一大早。
就很让人不解。
不过不解什么的也不重要, 重要的是, 今天可是杀猪。
陈兰花叭叭叭:“你们不知道哎, 我们出去了才晓得,嘿,你猜怎么着?排骨竟然比猪肉还贵,你说离不离谱!”
她又叭叭:“我寻思买点猪肝猪心的,一问价格, 这他娘的,也比猪肉贵。”
她还在叭叭:“我再想问问猪蹄子, 结果还是贵, 敢情儿这猪身上最便宜的就是肉了,这跟咱们那会儿可真是不同。”
大多数人是没有出去过的,出去的才是寥寥几人, 听着陈兰花的话,半信半疑:“真的假的啊……”
这会儿方巧嘴赶紧支援老姐妹:“那肯定是真的啊!我们出去的时候, 我也看到了, 我本来还想买一个猪脚啃啃, 那可不舍得了。”
其他几个有见识的也默默点头。
大家都惊讶的不得了,说:“还有这种事儿?这为啥啊?那猪蹄子猪排骨才多少肉啊,骨头多压秤啊, 咋还能要的贵?”
“这谁知道呢?”
大家都很费解。
但是再一想,每个地方都不一样, 这几百年过去,有啥变化都正常。
“你家买多少?”
“我家……”
大家又商量起这个,一个个都舍得下手,这要说起来,这里的猪肉比他们那会儿好吃。他们那会儿的世家大族是不太吃猪肉的,因为猪肉有股子腥臊的味道。就是他们这些社会底层才更乐意吃这个。因为相比于羊肉,猪肉总是便宜不少的。
可就这,他们还只能过年过节吃呢。
若说多买,那也是买不起的。
但是来到这里之后发现,现代的猪肉和他们古代的猪肉完全不是一回事儿,好吃很多很多,完全没有腥臊,他们先头儿还不懂,后来才晓得,原来是噶了。
呃……
果然没有了七情六欲,这猪都好吃了。
现代养猪,没有不噶的。
他们不关心猪咋样,但是肉是真的好吃。一个个商量起来,小孩子们也都凑在前面,可不害怕呢。
马上就要化为盘中餐的大肥猪发出撕心裂肺的叫声,不过想要逃窜是不可能的,一个个都被绑的很紧实,逃就别想,这事儿可不会发生什么意外。
田甜挤在人群里,早就没看见哥哥了。
田东跟一群男娃儿凑在一起,也是聊得热火朝天呢。
田东:“明年我家的猪养大了,也能杀猪。到时候就不用来村委会看热闹了。”
他得意洋洋,他家可是有一头猪的,全村只有他们家跟陈山他们家有。
不过其他人也不怂,说:“你以为就你家有啊,明年开春儿我家也养猪,我娘说多养一点。年底了就吃猪肉,这猪肉卖也成不卖也成,不卖也能吃一年呢。”
“那噶的时候叫我啊,我想看看。”田东表示自己有点好奇。虽说想一想就觉得下头一凉,但是,少年人的好奇心是无穷无尽的。他还没见过这个呢。
“我也想看。”虎子说:“我想看看怎么没的。”
“那嘎下来是不是就不要了?”
“这个能吃吧?”
“呕!”田东说:“这玩意儿怪恶心的吧……”
“你放屁,我知道的,这种东西别看有味儿,但是也好吃。”
……
几个半大小子讨论起这个,相当的有劲头。
大人们倒是都含笑看着,陈老大,也就是陈山他爹笑着调侃:“这个可不能扔了,男子汉吃了,那也很补,你们小孩儿不懂啊。”
“谁说的?我们很懂。”虎子不服气。
“懂个屁啊!”
“就是,都没娶媳妇儿,懂啥啊!”
这话引得大人们哈哈大笑,几个半大小子倒是都有几分脸红。
大家正笑呵呵的调侃呢,陈老大突然就开了口:“卧槽,那不是田富贵?他咋来了?”
大家顺着他的话音儿看过去,其他人也都诧异的很,这不是不能看啊,全村几乎所有人都在这儿了,当然可以来看热闹,但是吧,田富贵不该来啊!
他不是扯了蛋在家休养呢吗?
这还出门?
田富贵确实走的很辛苦,他两条腿就跟拿柴火棍子吃饭一样,一点也不听使唤,两条腿分叉着走路,像是一只鸭子。摇摇摆摆,相当的不堪入目。
“啊这……”
“他就非得来看这个热闹吗?”
“谁说不是啊?”
大家都很是不能理解,真的不能理解啊。
你说你要是好好一个人,来看热闹也就来看了吧。问题是你看看你这样子,好好休养才是真的啊,非得来看吗?再扯着咋整?
田富贵左右两个哼哈二将,周雪花跟宋春菊,一左一右扶着,身后还跟着四个女儿,至于儿子……田耀祖一大早就先跑出来了,已经混在小孩儿堆儿里了。
他们村倒是不怕孩子到处跑,反正肯定在岛上丢不了,岛上也没有外人。
所以村里在岛上的时候也不太管孩子的。
田耀祖早早就出来了,但是其他人倒是没。
田富贵家四个女儿跟在身后,就跟四大丫鬟似的。
田富贵:“我没来晚吧?”
“不晚不晚。”
“你这在家休息着呗?”
“抗的住吗?”
大家纷纷问了起来,田富贵摇头:“我没有大碍,不妨事儿,村里杀猪这样的大事儿,怎么少的了我。”
嗯,你倒是有点高看你自己了。
心里虽然是这么想,但是倒是没有人多说什么,大家都乐呵的。
鉴于这人“伤情”严重,看着实在是有点不让人放心,所以大家都默默的让了让位置,别是碰上这位,到时候再被讹上。田富贵自己倒是不觉景儿,心里反倒是有几分自得,他就知道,自己在村里还是有些地位的。
没看吗?他一到,其他人都得让位置,这是什么?
这就是牌面。
其他人没有的牌面啊!
他微微一笑,骄傲的扫过所有人……呃,关丽娜。
他看见关丽娜了。
关丽娜站在大肥猪不远的位置,这一下子,田富贵心里就有点堵得慌了。他实在是没有想好怎么对待关丽娜。
他想要通过关丽娜得到的好处很多,但是又不想戴绿帽子,他田富贵可不是田大牛那种人,戴着帽子也高兴,他可是个要脸面的人,他这个牌面上的人,丢不起这个人。
没看吗?
他一到,好些人都要给他让出位置呢,这是一般人能做到的?
他在村里的威望,绝对不低。
越是不低,越是不能丢脸啊。
他心情很是纠结,索性眼不见心不烦,也不看关丽娜。
关丽娜哪里晓得这衰人心里算计自己又嫌弃自己呢,她压根就没把田富贵当个事儿,她虽然不是男科的医生,但是这种玩意儿也不是没见过,又不是很大,她都没放在心里的。
关丽娜抱着胳膊站在一旁说:“你杀猪的时候割这个位置,就这,下手要稳准狠,一下子下来。保证猪死得快,还不浪费猪血,这样很少喷溅,保不齐还能多灌一根血肠呢。”
杀猪的这位胖厨子:“行啊,听你的。”
他不是专业杀猪佬,但是厨子嘛!也是会干这个的。
“你这搞得比我专业啊。”厨子笑着开玩笑。
关丽娜:“我本来就比你专业啊,你可别小看做大夫的人。”
她也笑着说:“当年我医学院有个学妹被男友骗了,咣咣捅了二十多刀,十分痛苦,但是刀刀不在要害,鉴定个轻伤呢。”
胖厨子:“……”
村里人:“……”
吞咽口水,默默后退一步。
这么狠的吗?
就连田富贵都变了脸色,这娘们……完蛋,这娘们的缺点又增加了一个,而且是很重大的一个。
田富贵再看关丽娜,她能乐呵的说出这样的事情,那笑容在田富贵看来就跟夜叉没两样儿。
这娘们,不是个好人啊!
二十多刀……
虽然不是她干的,但是田富贵毫不怀疑这娘们也能干得出来。
天爷啊,他不过就是想找个踏板,怎么就这么难,就不能来一个温柔体贴爱倒贴的大家闺秀吗?话本里那种自带巨额财产做嫁妆,温柔漂亮,懂事听话,给男人找小的伺候也心甘情愿,家里肯扶持女婿,让女婿扶摇直上,还给他吃绝户的大家闺秀,这个时代都没有了吗?
田富贵仰望星空,嗯,天还没大亮,他自觉得,自己太无奈。
远处的田甜:“……”
这个田富贵,怎么奇奇怪怪的!
田甜站的位置,正好跟田富贵是斜对角,一下子就能看到他们全家的表情。
田甜:就很晦气。
不过吧,这人这是干啥?
田甜觉得,这人好像格外的关注小关大夫,田甜抿抿小嘴儿,哼了一声。
不过这些小插曲都不重要,杀猪很快就开始了。
一个个都激动的往前看,关丽娜:“小孩儿都往后退,别看这种东西,别吓着,大过年的,吓病了可不成。小朋友往后往后。”
田甜虽然有点好奇心,但是还是听话的退了出去。
反正她知道猪肉好吃就行,至于猪怎么杀的,看不看无所谓啦。
田甜性格爽朗,不在意这个,倒是彩云嘀嘀咕咕的:“干啥不让我们看啊,我才不怕这些呢。我都看过杀人。”
田甜:“其实也没啥好看的啊。”
彩云哼了一声,说:“就你会做好人。”
田甜也哼,就你一个人会哼?
“小关大夫是为我们好。”
彩云:“知道啦知道啦。”
“田甜,田甜……”
田甜立刻伸手:“我在!”
叫她的正是关丽娜。
关丽娜:“田甜,你通知一下各家,你们大家都回家拿碗,等会儿杀完了猪,李大哥要熬杀猪菜,咱村子是第一次过年,杀猪也是第一次,趁着新鲜,每人一碗杀猪菜。”
“不用通知啦,我们都听见啦!”
“是啊,不用通知,我们口口相传。”
“小关大夫,有啥我们能帮忙的吗?”
关丽娜一看说话的是陈兰花,说:“婶子你组织几个人去烧火吧,嗯,各家出一个人吧!洗一些萝卜切片,咱今天杀猪菜是萝卜炖白肉。”
“成,我这就去。”干活儿这种事儿,陈兰花不含糊。
她很快就叫:“各家出一个人,各家出一个人听见了吗?过来干活儿。”
这种事儿没得推辞的,周雪花都赶紧回头,说:“秀荷你过去。”
田秀荷点头:“好。”
她去干活儿了,珍荷美荷兰荷倒是高兴的翘着嘴角,这事儿可轮不到他们,虽说家里重男轻女,但是有个亲妈在总是比秀荷这样没有亲妈的多了几分优待。
虽说也是少少,但是有对比就是不同。
陈兰花自己过去了,压根没叫两个儿媳妇儿,不就是干点小活儿?累不坏,她过去,那是做头儿,主持大局呢。没看吗?叫她组织呢。这就代表是看她有能力。
陈兰花抬头挺胸,觉得自己倍儿棒。
三头猪杀得都贼快,下刀放血,很快的大砍刀就上了,开始切割剁肉。
田远山:“想要买肉的自己过来排队,各家出一个人,别乱糟糟的啊,想买啥也想好了。别是排到你了又开始磨蹭。”作为副村长,他也是一早就在,尽职尽责,叮嘱了起来。
果然是自己人最了解自己人。如果不这么叮嘱,排到他们也得商量二年,可不能惯着。关于村里这些生活上的事儿,关丽娜倒是不掺和了。
“那排在前面的把好的都挑走了咋办?”有人发问。
“就是啊!我们还想要大肥肉呢。”
谁不知道肥肉最好?又能炼油,又香喷喷的,肥肉才是最好吃的,五花肉也是极好,谁想要瘦肉啊,干柴干柴的。
田远山:果然是我所熟悉的村里人。
他果断:“一家出一个人抽签,这样公平了吧?你排在后面就是你自己运气不好。”
“行。”
“这个行。”
关丽娜:“田甜,你去我办公室把竹签筒子拿过来。”
嗯,不是第一次搞抽签了,他们都有专门的设备了。
你看看!
田甜撒腿就跑,跑腿儿小妹在此。
田甜很快的去而复返,大家也顺利抽签,排期了队伍,别看平日里大家你争我夺,但是对这靠运气的事儿,还是信任的,遇事不决,全靠玄学。
田远山他们家排在第三个,算是靠前了,宋春梅排在队伍里,心情激动,她手气不错啊。
“猪肝猪心猪肺那些也卖吗?”
“卖的,你们想要都可以。”
“那这么说,我想要猪腰子。”不知道那个男同志小声来了这么一句。但是瞬间让其他的男同志眼睛都亮了起来。嗯,男人的必需品啊!
“猪腰子真的卖啊?”
“卖!这有啥不能卖的?”
田远山:“大家不用着急,也不用太担心,排在后面也没啥的,咱们这一次可是杀了三头猪,猪头还是很多的,大家不用担心,能买的很多。”
“那也是排在前面好啊。”
“就是!”
田远山不客气:“谁让你们手臭的?这怨不到别人。”
“呃……”
这倒是实话。
大家都颇为感叹。
陈山爹:“哎。这猪都被煽了,蛋都没了,不然这个蛋其实也是很补的。”
“所以说还是得买腰子啊。”
“哎,前面的,猪腰子给我留一点啊。”
“哈哈哈哈……”
田甜好奇的问身边的彩云:“他们为啥非要吃腰子?”
彩云也是不解,摇摇头,说:“你都不知道,我能知道?”
她压低声音又问:“你最近总是去村委会干啥?”
田甜挑眉:“你知道?”
彩云哼了一声,说:“我听石大娘说的,她跟好多人都说了。说你每天往村委会跑。”
田甜小白眼翻起,说:“她真是一个碎嘴子,烦人。”
当她不知道啊,这人好几次都想叫她打听的,田甜偏是不告诉她。嘿,就气人,咋地!
多管闲事咧。
彩云:“那你到底去干啥?”
田甜小声:“我去学吹口琴。”
彩云震惊,“口琴?”
田甜点头:“新年要表演节目啊,我打算吹口琴,田桃他们几个唱歌。你家准备什么节目?”
彩云还在震惊中,迷迷糊糊:“就唱歌。”
顿了一下,她微妙的看着田甜,问:“小关大夫教你的?”
田甜点头。
彩云嫉妒的说:“她对你可真好,还主动教你吹口琴,真是的,咋没人问问我要不要学呢?一点也不一视同仁,我也想学的啊。”
田甜:“你脑子进水啦?这种事儿咋可能是她主动?当然是我主动呀,你想学东西还指望人家主动开口教你,你觉得这可能吗?如果想要什么,就要自己争取的。”
她就是一直为自己争取啊。
彩云:“……”
她沉默了一下,如果让她主动,她做不到啊。
她想了好半天,虽然嫉妒,但是还是很直白的说:“那我算了,我主动不了。总觉得怪别扭的。哎,你说说你咋学的?”
田甜:“我带着书本过去,小关大夫有空教我的时候,我就学口琴。如果小关大夫比较忙,我就找个空桌子自己看书学习。哦对,我上午过去还会站在走廊里扎马步。”
彩云:“……”
她嘴角抽了抽,坚定的说:“那我肯定不去学。”
这就太尴尬了。
真的太尴尬了。
她想到那个场景就头皮发麻,田甜竟然还无所谓?
她看着田甜,说:“你不会觉得不好意思吗?”
田甜也震惊了:“这有啥不好意思的?我学到东西了啊!”
彩云:“……行吧。”
怪不得她看田甜不顺眼,原来他们是性格不合啊。
田甜哼哼:“你有对我凶巴巴的劲儿,拿出去对外人啊,就会窝里横。”
“我乐意!”
“哼!”
“哼!”
两个小学鸡又互相挤兑上了。
田桃默默的后退一步,在堂姐和表姐之间,她选择缩成一个鹌鹑。
两个小姐妹在这里叨叨叨,互啄呢,那头儿已经轮到宋春梅了,她谨记婆婆的交代,要了五花肉。三分瘦七分肥,最好不过了。唯一的忧虑就是,这块肉超重了。
她看着一块儿都蛮好,就都要了,一刀切下去,十三斤了。
宋春梅咬咬牙,要了。
这事儿也不能紧卡紧啊。
她又要了一斤腰子,一共十四斤,还有一块猪肝,一根刚罐好的血肠,宋春梅掏钱的手都颤抖。
虽说这钱是公中出,但是宋春梅也不是不心疼啊,天爷啊,他们什么时候过过这么肥的年。宋春梅拎着猪肉出来,人都有点摇晃。王山杏:“这个真好啊。”
宋春梅:“这能不好吗?这个可是花钱了。”
她买完了也不着急走,眼看着其他人家下手。
说起来,这三头猪加在一起都七百多斤了,能剩下不少,所以就算是大家都买肥肉也是没关系的。而且吧,现在瘦肉可不比肥肉差。虽然才九十年代初,但是已经不是七八十年代了,大家可不会一水儿的喜欢肥肉了。